همبرگر در سرخ کن بدون روغن

شما می توانید به لطف این دستور پخت همبرگر در سرخ کن بدون روغن، همبرگرهای آبدار و طعم همبرگر تازه گریل را بدون نیاز به گریل داشته باشید.

دیگر نیازی نیست در باران، برف یا گرمای شدید بیرون بایستید و همبرگرها را برگردانید.

با تشکر از سرخ کن هوای دستی و کاربردی، پختن همبرگر بدون روغن خوشمزه به سبک گریل به سرعت و راحتی در آشپزخانه شما قابل تهیه است.

این پست تمام اطلاعات مورد نیاز شما را برای پختن یک همبرگر خوشمزه و آبدار در حد رستوران، از جمله دمای مناسب سرخ کردن همبرگر در سرخ کن و نکاتی برای حفظ آبدار بودن همبرها در اختیارتان قرار می دهد.

حالا که صحبت از سرخ کن بدون روغن شد، شما هنوز یکی ندارید؟ می دانم، وسایل آشپزخانه زیادی وجود دارد.

من چند سال پیش تسلیم سرخ کن بدون روغن شدم. حالا می فهمم چرا همه سر و صدا می کنند و کاملاً آن را پذیرفته ام!

یک همبرگر خانگی در سرخ کن بدون روغن با سیب زمینی سرخ شده در سرخ کن لذت خوردم غذای سالم و خوشمزه را به شما می دهد.

برای داشتن یک تجربه نوستالژیک رستوران در خانه، یک دسته سیب زمینی سرخ شده (یا سیب زمینی شیرین در سرخ کن بدون روغن) درست کنید، سپس آنها را در فر گرم نگه دارید تا زمانی که یک دسته پختن همبرگر در سرخ کن بدون روغن فیلیپس درست کنید.

با بهترین دستور پخت همبر در سرخ کن بدون روغن آشنا شوید! آنها آسان، بسیار سالم تر از همبرگرهای معمولی شما و پر از طعم هستند.

راز کار در ادویه جات است، و من به شما نشان خواهم داد که چگونه به درستی این کار را انجام دهید تا یک همبرگر آبدار و پر طعم درست کنید که هرگز حدس نمی زنید بدون گریل تهیه شده است.

از این دستور به عنوان نقطه شروع استفاده کنید، سپس با پختن سایر همبرها در سبد سرخ کن هوا، سرگرم شوید.

ادامه نکات طرز تهیه همبرگر در سرخ کن بدون روغن:

شما می توانید با جایگزین کردن گوشت مرغ یا بوقلمون چرخ کرده به جای گوشت گاو (یا حتی سوسیس مانند این برگرهای خوشمزه سوسیس بوقلمون ایتالیایی)، این دستور را برای برگرهای مرغ یا بوقلمون با سرخ کن بون روغن تغییر دهید. برای اطمینان از پختگی دلخواه، دمای داخلی را بررسی کنید، زیرا زمان پخت متفاوت خواهد بود.

قبل از سرو، نان ها را تست کنید. کمی کره روی برش های نان بمالید و به مدت چند دقیقه در فر یا تستر روی حالت گریل قرار دهید. مراقب باشید تا نسوزد.

اگر پنیر را اضافه می کنید، این کار را در آخرین دقیقه پخت انجام دهید تا خوب آب شود. یا از پنیر رنده شده استفاده کنید که راحت تر آب می شود.

می توانید برگرهای گوشت چرخ کرده یخ زده و خام را با سرخ کن بدون روغن سوماتو یا فیلیپس یا هر مدل که در خانه دارید بپزید. می توانید برگرها را آماده کنید، شکل دهید و سپس فریز کنید، سپس برای وعده های غذایی آسان و سریع، آنها را با سرخ کن بدون روغن خود بپزید. برگرهای یخ زده را با قرار دادن کاغذ روغنی بین آنها نگهداری کنید.

می توانید مواد همبرگر را از یک روز قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید.

همبرگر در سرخ کن بدون روغن

ادامه نکات برای تهیه همبرگر در ایرفرایر

• تمام دستورهای پخت را ببینید
• دیگر لازم نیست برای خرید همبرگر به بیرون از منزل بروید یا از گریل استفاده کنید! همبرگرهای سرخ کن بدون روغن به طرز فوق العاده ای آبدار هستند!
• بله! همبرگرهای سرخ کن هوا باید در هر دو طرف داخل سرخ کن بدون روغن پخته شوند. زمان پخت طرف اول کمی بیشتر از طرف دوم است.
• هنگام مخلوط کردن گوشت، دقت کنید که گوشت را بیش از حد ورز ندهید و یا آن را خیلی سفت نکنید. همچنین، برای جلوگیری از خشک شدن همبرگر، زودتر از موعد پختگی را چک کنید.
  زمان پخت همبرگر در سرخ کن بدون روغن به ضخامت همبرگر و مدل سرخ کن شما بستگی دارد. به طور کلی، دستورالعمل های زیر را می توانید دنبال کنید:

  همبرگرهای نازک (حدود 1 سانتی متر):

  • دمای پخت: 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت)
  • زمان پخت: 8 تا 10 دقیقه
  • نکات: همبرگرها را در نیمه زمان پخت بچرخانید تا به طور یکسان پخته شوند.

  همبرگرهای ضخیم (حدود 2 سانتی متر):

  • دمای پخت: 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت)
  • زمان پخت: 12 تا 15 دقیقه
  • نکات: همبرگرها را در نیمه زمان پخت بچرخانید و در صورت نیاز 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزید تا به پخت دلخواه خود برسید.

  نکته:

  زمان پخت همبرگر در هواپز فیلیپس همانند سایر مدلها به ضخامت همبرگر و مدل هواپز شما بستگی دارد.

دمای همبرگر در سرخ کن بدون روغن

دمای پخت همبرگر در سرخ کن(یا الان دیگه بهتره بهش بگیم همبرگر سرخ کن خانگی) بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ درجه فارنهایت پخته می شود (ما نیم پز را ترجیح می دهیم، که حدود ۱۵۰ تا ۱۵۵ درجه فارنهایت است). اگر همبرگر کاملاً پخته یا نیمه پز دوست دارید، چند دقیقه دیگر به زمان پخت توصیه شده اضافه کنید.